Конвекционная печь WLBake WB1064 ER

9694
322600,00
р.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение  
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 280 °С
Управление электронное
Мощность 15.15 кВт
Ширина 975 мм
Глубина 890 мм
Высота 1167 мм
Вес (без упаковки) 158 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Конвекционная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм.

Особенности:

  • 99 программ
  • 6 этапов приготовления
  • USB-разъем для программирования
  • Управление скоростью вращения вентиляторов
  • Термоизоляция
  • Пространство между пекарной камерой и внешними панелями принудительно вентилируется
  • Боковая сервисная дверца для удобного обслуживания электроники печи «на месте»

Дополнительные характеристики:

  • 2 реверсивные скорости: 1400 и 2800 об/мин.

Управление: электронное

Ширина: 975 мм

Расстояние_между_уровнями: 80 мм

Мощность: 15.15 кВт

Противень: 600х400 мм

Вес_(без_упаковки): 158 кг

Глубина: 890 мм

Страна-производитель: Италия

Подключение: 380 В

Высота: 1167 мм

Температурный_режим: 280 °С

Размер_противня: 600х400 GARBIN, FOINOX

Количество_уровней: 10