Электрокоптильня HELIA GN

13220
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
Температурный режим от 0 до 250 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.5 кВт
Ширина 515 мм
Глубина 605 мм
Высота 435 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Вес (с упаковкой) 45 кг
Страна-производитель Германия
Описание

Печь-коптильня предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Корпус с двойными стенками и камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят лист для выпечки GN 1/1 глубиной 20 мм, лист для выпечки 170х170 мм, решетка для форели GN 1/1, плоская решетка GN 1/1, комплекты опилок и пряностей.

Особенности:

  • Вместимость: 36 форелей; 18 кг жаркого
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
  • Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты

Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 40 мм

Температурный режим: от 0 до 250 °С

Страна-производитель: Германия

Ширина: 515 мм

Количество уровней: 5

Вес (с упаковкой): 45 кг

Напряжение: 220 В

Мощность: 2.5 кВт

Тип гастроемкости: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3

Глубина: 605 мм

Высота: 435 мм

Вес (без упаковки): 35 кг

Click to order
Total: 
Made on
Tilda